百香果又称为“鸡蛋果”，因为百香果含有人体所需要的氨基酸，胡萝卜素、多种维生素以及各种的微量元素。百香果中含有17种氨基酸，丰富的蛋白质维生素，脂肪田超纤维等对人体都是有利的物质。所以可以称之为水果中的维生素之王。
百香果虽然好，但也不能随便吃，或许要注意这个食用“禁忌”
百香果的营养价值。
1、百香果中含有的维生素e，番茄红素对于生殖系统的作用是不可以小看的。不少得越多小便的中老年人吃了以后，觉得晚上起床的次数明显的减少了，百香果有滋阴补肾一说。
2、百香果中含有丰富的维生素c，每克的果汁里含有的维生素c就有35毫克，它的其中还含有维生素a、维生素b2、b1等等。另外还有丰富的铁、钙等微量元素和多种氨基酸等物质。
3、百香果中还有有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、可溶性膳食纤维等多种对人体有益的成分，是保健和药用价值都很高的一种天然食物。
百香果的作用是什么？
1、果中含有的超纤维可以进入人的肠胃里面非常微小的部位，进行深度的清理和排毒，从而又不会对肠壁有所损害，能够改善人体吸收。
2、百香果中含有的维生素超纤维和蛋白质对人体是非常有利的元素，而且口感也是非常的极致，可以增强我们人体的抵抗力，提高免疫力，尤其是小孩吃了会更有利于身体的发育和生长。
3、百香果还可以美容养颜。它但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹感。从而减少我们对于高热量食物的摄入，助于改善人体的营养吸收，还可以利用于减肥，其中的维生素等都有抗衰老、美容养颜的作用。
4、经常吃百香果还可以具有提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、提高免疫力、滋阴补肾、消除疲劳、降血脂、延缓衰老、提高血压等多种功效。
5、清咽润喉，德国有止咳化痰，清咽润肺的功效，将果肉挖出以后加入分开冲泡再加入一天蜂蜜搅拌，味道酸甜可以止渴，吃完以后可以缓解喉咙的干痒，声音嘶哑等症状。
那么百香果的食用禁忌是什么？
百香果对于呼吸系统疾病、骨科疾病、五官疾病和皮肤性病等疾病都是有辅助治疗的作用。
患有妇科疾病儿科疾病，内分泌系统疾病，传染性疾病等疾病的人都不适合去吃百香果。而且母婴和一些经常生病，身体特别虚的人群也是不适合吃百香果的。还有一些气郁体质、阳虚体质、和淤血体质的人也是不适合吃百香果的。
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